ci ha portato un dolce tipico siciliano
la frutta di Martorana
È un dolce famoso nel mondo perché la sua
preparazione e confezionamento prevede,
nella forma e
nell'aspetto alla fine del processo di
preparazione, la perfetta imitazione o
riproduzione di frutta e
talvolta ortaggi o pesci. Internamente è simile
al marzapane ma notevolmente più dolce e
saporito. La
base della sua ricetta è esclusivamente la
farina di mandorle e lo zucchero.
Era il dolce tipico della festa dei Morti.
Noi li abbiamo assaggiati molto volentieri e
sono proprio buoni!!!
Grazie Cristian
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